Hej och välkommen Oktober. Efter få timmars sömn inatt (Lilla P har det jobbigt på nätterna nu) gick jag upp för mjölkning. Kolsvart är det nu kring mjölkningstid. Det är väl det mest negativa med höst – vinter, mörkret! Men än har vi fina dagar så det gäller att ta vara på ljuset och solen som ges.
Som ni kanske sett i butikerna och sociala medier så går Ica in med – En krona upp för mjölken. Jättebra initiativ! När staten inte verkar bry sig ett skvatt så måste det lösas på annat sätt och detta är en bra början.
Jag har ingen aning hur det här kommer att bli, hur, när och för vad vi får betalt. Vi har fått noll information. En krona blir det i alla fall inte, rftersom att kronan bara läggs på dryckesmjölk och vissa ostar. Av litrarna vi levererar blir det ju mer än bara mjölk, grädde, crème fraiche, fil, yoghurt. Så hur mycket vi faktiskt får per liter mjölk har jag ingen aning om. Något blir det och det är ju positivt men det behövs såå mycket mer. Men man kan glädjas åt att inte är en sänkning!
Fortfarande det ni kan göra och det som gör att vi kan få bättre betalt för vår råvara är att alltid köpa NORRMEJERIER. Mjölken vet vi att de flesta är trogna kunder på men det är som sagt bara en del av sortimentet. Tänk på osten! Den är superviktig! På ett kilo ost går det 10 liter mjölk! Där gör ni skillnad och köper många litrar mjölk, på gång.
Våran sommargäst Lenne från Belgien diggade Norrmjeriers fruktyoghurt!