En flott fredag med en snabb vändning…

Det här inlägget skulle nog ha sett ut något i stil med såhär;

En ledig fredag från Borta-jobb som istället tillbringats på lrfs regional-stämma. Utsläppt hår, lilla klacken på skon och fina kappan på.

Där förutom stämmohandlingar, lunch och trevliga människor också inneburit att jag nu är invald i valberedningen för lrf Västernorrland. Mycket roligt!

På gott humör efteråt med en handling på stora Maxi (där lilla Ica Nära-jag tycker det är så stort och man hittar inte det man ska osv..!) styr kosan hemåt för hämtning av två små på föris och sedan fredagsmysa hela familjen tillsammans.

Ska bara stanna och slå i några liter bränsle..

Och där ändras hela goda fredagsfeelingen för där står jag än. Handbromsen går inte ur (elektronisk) så jag står där jag står helt enkelt. Lite sådär panikartat för att fixa ihop hämtning av barn och så men det löste sig till slut. Känns ju sådär när barnen är de ända kvar på förskolan och de blir en senare hämtning än planerat…en fredag…

Så här sitter jag nu och väntar på min snälla mor som kommer och hämtar mig. En sväng över till verkstaden och hämta vår andra bil som ni vet blev fel på också men som de inte hittar nått fel på (känns ju tryggt). Så pappa och kids får väl äta typ gröt och ägg till middag för här sitter ju jag med maten i bilen.

Och innan jag och bil är hemma så är det väl nattningstid ändå.

Så det var den härliga fredagen. Jag fick ju tid att blogga här i alla fall, instängd i en bil.

Där fick man för att ha haft det lite flott.

Men hem kommer jag i alla fall och fredagsmyset väntar såklart ändå ikväll även om det inte riktigt blev som jag hade tänkt.

Hoppas ni haft en dag med lite bättre flyt!


EU-stöd = Konsumentstöd!

Det här med EU-stöden. Det som i princip varje år blir en rubrik i tidningarna där i december – ”Nu kommer böndernas julklapp!””Miljonregn!”

Detta gör mig så trött. Som det ser ut så ramlar det in hundratusentals kronor in på kontot och där ligger det som man kan hitta på massa roligt med. Men det är faktiskt så att dessa stöd är en del av inkomsten i företaget. Men istället för att det kommer en slant varje månad så dimper det ner en gång om året. Tänk själv att en del av din lön inte betalas ut utan den summan kommer en gång per år. Det krävs lite planering i ekonomin då, eller hur? Ungefär så är det. Så ni kan ju tänka er hur det varit för så många de senaste åren du stöden inte betalats ut då det varit sånt (ofattbart!!) krångel i systemet med utbetalningarna. Att inte få ut den planerade inkomsten!?

Skulle vi inte ha dessa stöd ja då skulle maten behöva bli mycket dyrare i butik för det kostar att producera vår svenska fina mat. Att plöja och skörda, mata och mjölka. Timmar och timmar i traktorer och ladugårdar. Anställda med löner och inköp av diesel och underhåll. Detta är för det mesta företag med miljonomsättning. Papper ska skötas där emellan och bokföring ska stämma.

Och hur mycket man får baseras på hur mycket mark och djur du har. Man får en summa per hektar och den summan varierar beroende på din djurtäthet/ha. Detta är en förklaring i sig och det går jag inte in på. Men denna summa är ju till för att sköta denna mark man ska bruka. Det ska plöjas, dynga köras ut, harvas, sås, vältas, skördas och balas innan ett foder är klart till djuren. En lång kedja som kostar pengar att genomföra.

Skulle vi bönder få välja så skulle nog de flesta inte vilja ha EU-stöd, istället vill man ha betalt för sin produkt! Betalt för vad det faktiskt kostar att producera. Som i det flesta andra fall i företagsvärlden. Men detta skulle då som sagt innebära en mycket högre prislapp på maten i butik att det nog skulle bli lite liv på konsumenterna…

Men så. Bara att man förstår vad dessa pengar är. Det går till produktionen på gården, en del av företagets inkomst som gör att det kan gå runt att producera svenskt livsmedel. För att ni konsumenter ska kunna handla dessa produkter till det pris ni gör. Så de som tycker att maten är dyr, så är den inte det, den är billig! 1960 la konsumenten 30% av inkomsten på mat. År 2016 låg den siffran på 13%…

Ha det i åtanke nästa gång Aftonbladet river av denna ”Miljonrubrik” som gör många provocerade över hur mycket pengar bönderna får och sedan hörs det klaga på att det är så tufft ekonomiskt.

Hoppas det är förståeligt mitt försök till att förklara lite vad dessa EU-stöd faktiskt är. Det borde nästan heta Konsumentstöd egentligen!

Som ett julkort i mars.


Jag släppte ut Kajsa en sista gång innan läggdags i söndagskväll och då såg det ut såhär.

Jag stängde bara dörren och gick och la mig. C var ute precis hela natten, 14h och skottade snö efter vägarna. Tur vi inte hade en tidig morgon vi skulle iväg på i alla fall.

Vår gård är ganska stor, mycket att skotta. Vi äger inte en snöbjörn eller liknande då det alltid skottas med traktor. Korta vägen ut till stora vägen är typ 100m och så andra infarten är betydlig längre så att handskotta ut så stort för en bil, nej det gör man inte.

Men vi vaknar till en slående vacker morgon. Som i ett julkort, fast i mitten av mars..

.

Och hur less jag än är på denna snö nu så kan jag bara inte motstå hur vackert det bli när landskapet är vintervitt inbäddat. Jag sprang ut i nattlinne och kamera när vi klev upp på morgonen.

C sov en timme borta där på morgonkvisten och så timade vi sedan åka-iväg-tid. Barnen var klädda och klara och så plumsade vi ut till vägen när C kom med bilen.

Skjutsade på förskolan och sedan drog jag och C till Sundsvall och LRF-konsult för den årliga EU-stödsansökan.

De omtalade EU-stöden. De som i princip alltid blir en rubrik i tidningarna där i december – ”Nu kommer böndernas julklapp! Miljonregn!”

Men det tar vi mer om en annan gång.

Det gjorde vi i går i alla fall. Och ja, skottade gården när vi kom hem. Då vi väntar på en skruvare som kan komma och hjälpa oss hitta felet på hydrauliken på Brum-Brum så får vi låna grannens traktorn. Tacksamt!

Idag skiner solen och vägarna är skottade. Nu tycker hoppas jag på att mars fortsätter i detta täcken och att snömängden är mättad för denna säsong. Hoppas kan man i alla fall!

Nu väntar Borta-jobb, ha en fin dag!

Helgkänslor

Dessa dagar har det verkligen känts som helg. En ledig helg utan att ha någonting inplanerat.

Med både bröd- och kakbak med två små. Ett gäng bondkakor, favoritkakan finns nu i en full burk i skafferiet. Såklart brände jag ju en plåt, den jag glömde ställa klockan till – att man inte lär sig! ”Jag kommer ihåg att titta till om några minuter”… Ha!

Det kom snö i lördags, men mest blöt, nästan regn så inte så mycket på höjden. C var ute och plogade natten till lördagen men sedan blev det inte mer igår.

Jag passade på där på eftermiddagen innan maten att ta en promenad med Kajsa. Det är nu min tur att ha blivit lite snorig så en prommis istället för en springtur fick det bli.

Och ack så grå dag. Lågt i tak kan man säga med den tryckande dimman. Men en uppfriskande promenad kändes skönt.

C gick och la sig tidigt, tidigt på kvällen då en nattkörning var väntad.

Så denna mamma fick en kväll helt själv. Valde en film och hade frukt och grädde och mådde himla gott. Men självklart resluterade ju det i att någon somnade i soffan. Och när inte ens andra hälft fanns där och kunde väcka så sovs större delen av natten just där, i soffan. Vaknade yrvaket och tog mig upp till sängen de sista timmarna innan det var morgon igen.

Det blev ingen nattsväng för C heller så en låång natts sömn fick han i alla fall.

Idag söndag. En tur till Gammelmormor, huset har städats och skrubbats. Lite lätt och försiktig styrketräning med tanke på den snoriga näsan.

Och här på eftermiddagen har den väntade snöstormen kommit. C blev utringd och det ser nu ut att bli en sen natt för han. Tur då att han fick de där många sömntimmarna igår!

Jag är så himla less denna snö nu! Jag har ingenting emot att det är snö i mars. Skidor, pulka och soliga marsdagar är inte fy skam. Men det ska inte komma såhär mycket MER nu!

Nej vi håller tummarna att detta är sista sista snön som måste plogas bort. Eller vad säger ni? Jag är i alla fall redo för lite vårkänslor!

Hoppas ni haft en bra helg också!

Tips på världsenkelt bröd!

Ni vet ju att jag gillar att ha det mesta hembakat här hemma. Men det är inte alltid det hinns med i den utsträckning man skulle vilja.

Jag gillar sånt som är enkelt och går snabbt. Inte en massa jäsning och väntan och jäsning igen. Visst kan man göra sånt ibland också men såhär när man vill hinna med annat under dagen.

Jag provade ett nytt bröd härom veckan och vilken succé!

Så himla enkelt, snabbt och gott! Jag gjorde två bröd idag nu på morgonen och jag bara måste dela med mig av receptet!

Snabbt, enkelt bröd under en timme!

Ett tips är att använda torrjäst till detta bröd. Då vitt bröd som inte ska jäsa eller knådas länge kan lätt få smak av färsk jäst. Och torrjäst har inte lika stark jästsmak som färsk.

3 dl varmt vatten (inte kokhett)

1 msk socker

1 tsk salt

2 tsk torrjäst

Ca 7-8 dl vetemjöl

Gör såhär:

Värm vattnet fingervarmt, det ska vara lite varmare än ljummet men inte kokhett. Blanda vattnet med torrjäst, salt och socker och låt stå i 10 min tills det bildats lite skum på toppen av vätskan. Arbeta in mjölet i omgångar, degen ska vara lite kladdig. Du behöver inte knåda eller överarbeta den, så fort mjölet blandats in i degen är den klar.

Mjöla degen och forma till en limpa, lägg på en plåt med bakplåtspapper och strö lite mjöl över och täck med en påse (funkar med handduk också). Låt den stå så medans du värmer upp ugnen till 225 grader. Ca 15 min.

Grädda sedan brödet mitt i ugnen i ca 15-20 min. Ta ut och låt svalna!

Enklare kan det inte bli!

Perfekt om man kommer på samma dag att man skulle haft bröd till frukost, mellis eller kanske till middagssoppan.

Hoppas ni provar och gillar det lika mycket som mig och resten av familjen här hemma!

Ha nu en fortsatt fin lördag!

Minne av Unga Bönder

Å vips så var det torsdagkväll.

Vi har blivit överösta med snö igen. Otroligt onödigt känns det nu. Visst det som kom förra veckan var okej. I början av mars som satte oss ner på jorden igen, det är faktiskt vinter och inte vår riktigt än men det här decimetrarna har vi kunnat hoppa över!

C har jour så han har varit ute och snöröjt men igår var han hemma på förmiddagen för att lasta djur.

Slaktbilen kom och hämtade sex stycken. De stora, gamla charolaiskorna. Det var redan många år när vi köpte dom året vi la om produktionen och vi kände att det var dags för dom att åka innan det börjar bli problem. Det lättar lite på trycket i den annars ganska fulla ladugården och det gör att vi drygar ut både strö och mat som det inte finns i överflöd av i år. Som alla vet efter fjolårets dramatiska torka.

Det dök upp ett minne på Facebook härom dagen. Att den här tiden för fyra år sedan sändes Unga Bönder på tv! Herregud så tiden går! Och så mycket som har förändrats på de åren.

Då, en mjölkgård och inga barn. Ja en liten, liten miniP låg visserligen i magen men ingen erfarenhet av att vara förälder.

Så otroligt mycket som vi förändrats också tycker jag! Både personligt och utseendemässigt. Så himla spännade att se det igen nu som vi precis börjat göra för serien finns ju att titta på på tv4play! Så för er som inte sett denna serie av Unga Bönder, där vi är fem olika gårdar som de under åtta avsnitt följer, gå in där och kika! Eller ni som såg det då men gärna vill se igen såklart!

Gården är skottad på snö och det är nu kväll. C hade innetid med kidsen och lagade mat medans jag skottade. Skönt att komma in till dukat bord och färdig mat!

En heldag på Borta-gården väntar imorgon innan helgen tar vid. Trevlig kväll!

Ledig måndag.

Vi hade en hel hemmdag igår, jag och barnen.

Timmar ute i solen.

Hon som gärna sover och gosas med inte bara sin älskade Kanin utan också med morgonrocken! En riktigt gosunge är detta ❤

Lillasyster sov i vagnen medans vi var nere hos hönsen. Vi provade att hänga upp en majskolv till dom. Som rolig sysselsättning. De älskar ju majs! Deras bästa godis, men en hängande majskolv var det ingen som fattade nånting av…

Aja, det kanske kommer på det till slut!

Här är Hilda. En av två Brahma-hönor. Jag är kär i rasen Brahma. Stora, lugna och såå vackra med sina fjädrar på benen och alla färger de kan ha. Just Hilda är helt grå, så fint i de olika nyanserna. Min favorit Silke är också en Brahma men en annan färg. En bild på henne finns i ett inlägg på min instagram @mittlivsombonde.

Min far var världens hjälte igår som fick tag på en pelletspall till oss. Då det är brist i området just nu så var planen att måsta åka iväg till stan och köpa på oss en massa lösa säckar för att klara oss i veckan och framåt men då slapp vi hela den grejen! Så himla skönt! Där skulle halva dagen försvinna annars. Nu kunde vi istället greja på gården i lugn och ro och denna mamma komma ikapp lite med hus och hem.

En måndagsfika hos en bondekollega på kvällen. Fint avslut på ledig dag. Pappan var några timmar och jobbade borta under dagen och han gick och la sig samtidigt som barnen för att inatt kliva upp där strax före två (!) för att åka på en plogsväng. Det hade tydligen drivit lite. Mer snö väntas i veckan så det lär bli några turer till…

Nu är det kväller efter en dag på Borta-gården. Barnen ska nattas och mamman ska träna ett kvällspass!

Trevlig kväll!