Månad: oktober 2013

Sopparecept

av Paulina, publicerad i Okategoriserade

Godmorgon! Jag har fått lyxen att få ännu en sovmorgon wink Känner mig så mycket piggare nu efter flera timmars extrasömn från helgen.

En läsare och en god vän frågade om soppreceptet som jag självklart kan dela med mig av! Jag har inte följt receptet till punk och pricka men det visar sig, här kommer det! smiley

500g morötter   (Jag använde 750g morötter)

1.5l vatten        (Jag använde 1.8l vatten)

2st grönsaksbuljongtärningar

0,5dl matlagningsgrädde    (Jag använde 1,5dl vanlig grädde)

2st vitlöksklyftor eller efter smak

1 gul lök

Gör såhär:

  1.  Skala morötterna och skär dem i små bitar. Koka upp med buljong i lättsaltat vatten tillsammans med mindre klyftor av den gula löken, tills grönsakerna är mjuka.
  2. Sila av kokvattnet och spara det. Mixa i mixer eller mosa till en puré, späd med spadet allt eftersom. Häll tillbaka i grytan, späd med grädde och spad. Värm upp och smaka av med vitlök, salt och peppar. Jag använde inte allt spad då jag tyckte att den blev så lös men det är efter tycke!
  3.  Soppan kan bli lite söt så salta eller lägg en buljontärning/fond för att balansera sötman.
  4.  Servera med vitlöksbröd eller en grov fralla med smör och ost.

En maträtt aktuell för årstiden, inte alls svår att göra, få ingredienser som ger en god mättande soppa! Lycka till! laugh

Nu ska jag ut och jobba! Ha en bra dag!

Blivit med Höns!

av Paulina, publicerad i Bondelivet, Brandman

Vi har blivit med höns! laugh 6 hönor och en tupp, eller det blev två tuppar. Jag blev så förtjust i en ungtupp som uppfödaren trott varit en höna. En egen ras hon har avlat fram själv, jättefina! Den skulle tas bort så jag erbjöd den att få komma till Åsäng istället wink 

De är fullvuxna som bara bråkade när de skulle tas in nu i höst med de andra så vi fick ta dom, perfekt! Vilken lyx att få plocka sina egna ägg till frukost nu framöver! wink  

Som sagt har jag varit på station där vi fått nya radioapparter/sökare och en genomgång på dom. C tog mjölkningen men jag gick ner och seminerade 3 kor när jag kom hem.

Jag snodde ihop en morotssoppa till middag och himmel så god den blev! laugh Krämig och god och som pricken över i med en klick créme fraiche, momsi-momsi! wink

Trevlig kväll på er! smiley

 

Stora tuppen med sina ladies  smiley


 

Tryckt ställe att vara på wink

Goosoppan!

Nu så!

av Paulina, publicerad i Ledig

Idag fick jag min sovmorgon! smiley Vaknade rätt tidigt men känslan av att kunna ligga kvar och dra sig så länge man vill var inte dum wink Är mätt i magen nu efter en god, stor frukost!

Hade planerat in att fixa lite i huset idag, det har liksom legat på is ett tag nu. Men vi får se om det hinns med. Ska på utbilding på Brandstation i eftermiddag och nu har det kommit upp en rolig grej som jag på en gång måste gå ut i lagårn och ställa i ordning för! laugh Vi ska få tillökning på gården! Det kommer bilder senare när de anlänt wink

Godmorgon smiley

Halmbalar, agility på hög nivå!

av Paulina, publicerad i Bondelivet

Tro ni jag fick sova och vakna av mig själv? Nope. Blev väckt halv sju (men det är ju iof sovmorgon! wink) av C. Det var ett släp med halmbalar som skulle lastas av (32 balar) och han var inte klar i lagårn så jag gick ner för att hjälpa till. Gav kalvar, sopade foderbordet. Men det gick smidigt att lasta av så han kune fortsätta i lagårn och jag fick gå in och lägga mig igen! Han är bra gullig ibland den där C wink Var ju helt vaken nu och trodde att jag inte skulle kunna somna om, men efter ett par minuter i sängen sov jag som en stock igen. Till halv elva! Jisses, när gjorde man det senast?! Men skönt var det iaf smiley 

Efter frukost gick vi ut för att ställa in alla balar under tak. De ska in på lon så jag körde fram dom så rullade och placerade C dem där inne. Jättetunga var dom iår jämfört med förra året så han fick slita! Men det gick bra och de rymdes precis smiley

C har åkt iväg nu för att titta på ett eventuellt vinter-extra-knäck. Så det blir jag som tar lagårn. Tänkte försöka hinna dra damsugaren över golven här hemma först, Kajsa hårar som jag vet inte vad! Hon kommer ju att bli nakenhund om hon fortsätter såhär!

För er som är intresserade så har jag nu skaffat Instagram! Kors i taket wink heter som bekant, mittlivsombonde smiley

Klämman har gått sönder! angel Så fick använda spjuten, men det var ju nästan bättre, två på en gång ju! wink

Kajsa hoppade lätt på balarna, vilken spänst det är i denna hund! Ailty på hög nivå wink

Jag ska vakna av mig själv

av Paulina, publicerad i Bondelivet, Träning

Det blev en powernap efter lagårn. Dagen började med krångel för han som kör skit, men problemet löstes och nu i eftermiddag blev det klart! Ja brunnen är inte helt tom men bara typ 40cm kvar (av tre meter) och så mycket har det aldrig varit utkört förut så nöjda är vi smiley

Annars har det varit en rätt lugn dag. Jag utfodrade sedan åkte jag iväg till staden för att få hjälp med bilen. Låsbulten till däcken är nämligen putsväck borta! Hade tänkt byta i helgen eftersom att jag har jour till veckan så det känns lite tryggare om man måste iväg en natt om temperaturen har för sig att gå ner mot nollstrecket.

Fick en lyxkväll då C tog mjölkningen! Har haft alla pass hela veckan så detta var inte dumt! smiley Det blev naturligtvis en tur med vovven. En kortare springtur. Känner av lite i benen sen benpasset igår men det gick bra! Sedan blev det matlagning.

Det bästa med denna dag är att jag nu ska lägga mig i vår himmelska säng och sova, sova tills jag vaknar av mig själv, sovmorgon! laugh

Så nu säger en trött, tröttare, tröttast P godnatt!

Det bästa som finns i hela världen, pinne!