Kalasande och fruset vatten.

En förmiddag ute i kylan. En blek men omtyckt sol visade sig, men inte är den värmande direkt.

Minerna var inte jättemuntra då vattenproblemet inte var så lättlöst som vi trott.

Ännu en del av den 55m långa värmekabeln (som ligger inuti vattenledningen som håller vattnet ljummet så ledningarna inte fryser) har slutat fungera! Precis som i fjol, då var det ett par meter som gick sönder. Och att tina upp dessa ledningar i denna kyla är inte det lättaste. Och får man väl upp det så fryser det på nån minut om vattnet står stilla i den 2cm tjocka platsledningen.

Halmas skulle det göras också.

En kall Brum-Brum startas och C halmar.

Vi hade ju gäster till kalas på G också. Jag in med barn för lunch och vila och dusch av båda mor och barn. Tårtor som ska göras med fyllningar och dekoration. Stressnivån var rätt hög där ett tag!

Men vi fick ihop det. Tårtorna stod redo, barnen var klädda och även mamman i finkläder när gästerna knackade på dörren.

Några av de kompisar han leker allra mest med hade han bjudit. Inte alls många men tillsammans med syskon och föräldrar behövdes varenda fat och kaffekopp i huset.

En dinosaurie-tårta blev det som var mycket uppskattad av en snart-fyraåring.

När gästerna åkt hem gick pappan ut direkt igen till det där frusna vattnet och när kidsen somnat för kvällen gick även jag ut.

Fick tag på en ny värmekabel lånad av en bonde-kollega som lindades runt och med isolering utanpå och då, till slut började vattnet att rinna igen.

Kallt och fullmåne. Den som kommer bli blodmåne imorgonbitti. Jag kommer nog att försöka kliva upp och kika, trots att jag inte har tidig jobbmorgon.

Hur gör du? Ställer du väckaren för blodmånen?

Nu säger vi godnatt i alla fall!

 

 

 

Den himmelska morotskakan.

Här kommer receptet på den godaste morotskakan i historien! Tycker jag i alla fall!

Har fått mycket mmm-anden när denna kaka har serverats så det är en riktig hit!

Morotskaka

4 ägg

4dl socker

200g smält smör

6dl rivna morötter

4dl mjöl

2tsk bikarbonat

2tsk bakpulver (jag har även bakat med endast 4tsk bakpulver och det blev minst lika bra!)

1tsk kanel

1tsk kardemumma’

Glasyr

200g philadelphia

150g rumsvarmt smör

3dl florsocker

3tsk vaniljsocker

Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker så det blir riktigt fluffigt. RÖR ner smör och mjöl väl blandat med de torra ingredienserna. Och till sist de rivna morötterna.

Vände ner med tex en slickepott så luften och det fluffiga behålls i smeten.

Smörj och bröa en passande långpanna. Jag tar en ugnsform för att få lite höjd på kakan men man kan ta vad man tycker passar bäst.

Skjuts in i mitten av ugnen på 175 grader i ca 12-15 minuter, eller längre om kakan är tjock. Håll lite koll första gången helt enkelt!

Glasyren är bara att röra ihop allt för hand och sedan köra allt till en slät smet med elvisp. Bred krämen över kakan, skär i lagomt stora bitar, servera och bli beroende!

Allt som oftast gör jag bara kakan och struntar i glasyren. SÅ god är kakan att den gör sig så bra som den är. Och det är ingredienser som man oftast har hemma. Men till lite festligare tillfällen rör jag ihop en glasyr också!

Så enkel och för sjuttonde gången så god kaka!

Och när jag faktiskt tittar lite mer i arkivet nu här på bloggen så ser jag ju att jag faktiskt delat med mig av detta recept förut! HÄR finns det inlägget men ni får det en gång till helt enkelt. Sånt bra kan få finnas flera gånger. Och i det inlägget skymtar världens gulligaste liten bebisrumpa också, åh alltså!

 

 

 

 

Mjölexplosion, något nytt och kanske ett recept?

Alltså ni anar inte så härligt detta känns precis just nu. Jag skriver från en dator! Vi har varit utan dator i över ett halvår nu… Allt blir så mycket bökigare att använda telefonen hela tiden. Små vardagssaker går ju bra men när man ska hålla på att logga in på olika sidor och så ja då blir det lite bök.

Och bara det att skriva vid ett tangentbord såhär, aah rena lyxen!

Amaryllisen blommar för fullt nu, den synkade inte riktigt julen men vad gör väl det. Den står vacker nu istället! Det enda spår som finns kvar av julen i detta hus.

Igår jobbades det som vanligt och efter det så vinkade vi av kära farmor och farfar. De som igen varit här och hjälpt till i vardagen i vårt ibland lite komplicerade livspussel. Ovärderligt.

Vi drog till med ett litet bak efter middagen jag och barnen. Ett sånt som slutade med mjöl typ överallt.

Den där lillasystern fick ta en dusch efteråt, på den nivån! Men goda morotskakor har vi nu fyllt frysen med igen! Mitt favvo-recept! Är ni intresserad av receptet? Vet att jag pratat om denna favorit förut här men visst har jag inte dela med mig av receptet än? Hojta till så kan jag fixa det i så fall!

Och idag har vi haft en ledig dag. På förmiddag har vi haft ett spännande besök! Det kommer inom kort att visa sig vad det var, så rolig grej!

Och nu i eftermiddag åkte pappa C för att mjölka hos en bonde här i närheten och vi andra har eldat i vedspisen, lekt med dinosarna och det bästa av allt; Pratat med Moster Fanny! Himla festligt det där när man kan prata och se varandra. Perfekt när man bor långt ifrån.

Imorgon väntar Borta-jobb igen och så ska vi säga hejdå till Stor-traktorn. Äntligen, är en känsla och nej vad jobbigt är en annan. Men men, så är det!

Ha en fin kväll!

 

Stormen satte sina spår!

Vi har varit på äventyr några dagar jag och C. På praktik kan man säga. Farmor och farfar har hållit ställningarna här hemma med djur och barn och det har gått så fint så.

Det kommer mer om det (som jag sagt så länge) men det får ta lite tid.

Vi kommer hem till två glada barn som vi varit så jobbigt sakniga efter och så detta lite chockartade;

En och en halv storgran har blåst omkull i stormen som var! Och som tur var så har inget skadats. Taket på lagårn är helt och ni ser ju så nära silon det var!

Så dagen har innehållit risbärande och motorsågande. Tur farfar Hans är duktig med den där sågen!

Och nu sover älskade barn. Vi har ätit god middag och har nu sista kvällen tillsammans med farmor och farfar innan de åker tillbaka till Belgien igen.

Hoppas ni haft en fin helg!

 

 

Ett efterlängtat besök av svidande muskler.

Håhå jaja, idag är det illa…träningsvärken!

Fast jag gillar ju att ha träningsvärk, kvittot på att man tagit i ordenligt!

Jag har varit på gymmet! Funderade på sist jag var där. Jag tror att jag varit en gång efter att båda barnen kommit, eller var det efter Lilla P? Att jag inte varit där sedan lillasyster kom till världen? Hur som helst så var det väldigt länge sedan men åh vad roligt det var! Överkroppsstyrkan finns där men nu är benen den svaga länken. Jag tycker fortfarande att det är svårt att få till riktigt bra hemmapass men det ger ju i alla fall nånting. Fast just detta, svidande muskler i typ hela kroppen (framförallt ben idag!) behöver jag fokuset som man inte alltid riktigt får till hemifrån, med barn som är i kring och ska vara med, eller ett trött kvällspass när de sover. Men variationen är ju ändå bäst. För de passen ger ju nånting också, när man inte har möjlighet att åka iväg.

Jag hoppas att jag kanske kan gå några gånger sådär i bland nu i vinter, jag fick liksom blodad tand och en påminnelse om hur kul jag tycker att det är!

Kusin Nathalie var med mig sent i måndags efter nattning av barn och tills de låste dörren efter oss.

Ett toppenavslut på en ledig dag. Där vi också var ute flera timmar och grejade på, bla gjorde vi rent åt hönsen.

De älskar att få ny halm för denna har kornen kvar så det blir rena kalaset att sprätta runt in och leta godbitar!

Och så nöjd jag är över min och barnens fina sittpinnebygge också! Blev ju hur bra som helst och hönsen älskar den! Med två rejäla stängselstolpar och sedan naturhittade pinnar att sitta på. Nästa steg ska jag nog göra nån form av bajsbräda, plast eller liknande under som all skit landar på så man lätt kan rengöra.

Jag tog fram en rekordstor köttbit för att göra långkok på också, en dag som denna då man har tid. Det var säkert tre kilo! Behövde lite från affrän till det och i samband med den turen klämde vi en eftermiddagsfika hos en vän. Mysigt!

Men kommer hem lite sent för att grytan ska hinna bli klar till dagens middag… Så det blev istället stekta fiskpinnar medans grytan puttrade på spisen och fick så göra hela kvällen.

Supermycket och supergott belv det i alla fall och tisdagsmiddagen var i alla fall räddad (och en massa att stoppa i frysen också!) efter en lång heldag på Borta-gården.

Nu har jag suttit på en liten kaffepaus men ska nu fortsätta jobba här på Borta-gården.

Hoppas ni har en bra dag!