Med ljuset kommer motivation!

Jag fick till flera träningspass förra veckan och jag hoppas nu att det kan få hålla i sig. Både motivationsmässigt och kroppsmässigt. Efter ryggont (som var en överansträngd ”filé” (inre höftböjarmuskel) så är jag på banan igen.

I helgen tog jag en längre norgonspringtur. Längesedan en morgontur togs! Hela vinterhalvåret är det annars kvällstid med pannlampa, ja det är ju inte mest motivationshöjade heller direkt. Men med ljuset kommer träningsglädje, tycker jag! Och som idag och tidigare i veckan att få springa i dagsljus är ju så himmelens härligt! Sedan att det man få flåsa i plusgrader gör ju inte ont heller!

Jag vill visa er min nya älskade vinterstass som jag fick av kära systeryster i julklapp.

Foto: Nathalie Sjölander

Detaljerna är i reflex, både på tröja och byxben som syns superbra! Men självklart har man en reflexväst på sig också om man springer i mörkret.

Ett sett som är gjort för vinterlöpning. Tights och tröja med en insida med borstad trikåmaterial som blir som ett foder. Mjuka och sköna som man både kan ha som de är utan nånting under men också med ett par underställsbyxor om det är många kallgrader.

Foto:Nathalie Sjölander

Och nu ser jag att det är världens rea på dessa plagg som såklart bara finns i lite begränsade storlek. Byxorna är inte exakt samma, med lite mer reflex men supersnygga tycker jag! Tröjan i svart var slutsåld men den finns i en såå snygg röd färg. På stadium finns dessa!

Än är det vinter och nog har man användning av dessa ett tag till, annars kanske inför nästa säsong!

Ett tips till er!

 

Slö söndag med välkommet vårtecken!

Söndag.

Sol.

Storm!

Vi har en riktigt slö dag. Ser på alldeles för mycket barnprogram, äter frukost i soffan och föräldrarna är lite trötta efter en sen kväll igår. Goda vänner var över på middag. Barn i samma åldrar som busade och hade kul innan läggning. God mat åts och gott vin dracks.

Egen ost inlindade i bacon som stekts på till förrätt, helstekt entrecote från gården som så mört smälte i munnen tillsammans med hasselbackspotatis och gräddsås. Avslutade det hela med en himmelsk god chokladkaka med grädde och bär.

En så trevlig kväll!

Men vi har faktiskt varit ute och andats friskluft idag också. Pappan och Lilla P spelar hockey på en isig gårdsplan, lillasyster slumrar i vagnen på altan och jag har haft besök av kusin Nathalie.

Och denna lite sega söndag bubblade snabbt upp sig till stor glädje då hönsbesöket bjöd på ett verkligt vårtecken! Eller ett ljuset-återvänder-tecken rättare sagt!

Foto: Nathalie Sjölander

Två fina ägg möter mig! Det är de äldre brudarna som lagt. Jag längtar och väntar på unghönsen att de ska börja men då kanske det inte är så långt borta!

Nu ska vi åka och hälsa på svägerskan med familj. Fin söndagsaktivitet.

Ha en fortsatt fin dag.

Två system som mjölkar kor.

Efter några dagar med lite kyla vaknar vi idag till plusgrader och dropp från taken igen.

Gissar på snöfritt rekordtidigt i år. Men vad vet man bakslag kan ju alltid komma.

C och jag har delat på vab två dagar med Hedvig men det verkar som att läget var lugnt, ingen magsjuka. Men tagit det säkra före det osäkra ändå och hållit barnen hemma. Så vi håller tummar att det inte blev mer än såhär denna gång.

Igår hjälptes vi åt ute i lagårn och halma till djuren. Jag åkte sedan en liten sväng till Borta-gården och gjorde lagårn och när jag kom hem byttes vi av och C åkte och mjölkade på en annan gård. Då jag jobbar med robot så kan jag hinna med det först och C kan ändå ta på sig eftermiddagsmjölkning i mjölkgrop. Två system som mjölkar kor men på olika sätt!

Men nu ledig är det ledig helg. Ja förutom gårdssysslor som alltid är, mer eller mindre.

Så vi fyller kaffekoppen ännu en gång och myser runt i morgonrock. Den jag nästan bor lite för länge i nu på morgnarna eftersom att jag fick en alldeles ljuvligt mjuk i födelsedagspresent av mina föräldrar! Kanske jag kan visa er någon gång.

Hoppas ni får en härlig helg!


Och vinnaren är..!

Det är så himla roligt att ni var så många som var med och tävlade om en bok hos Hushållningssällskapet. .

Jag skulle vilja dela ut en bok till var och en av er som varit med och tävlat men det får jag nog inte!

Jättekul med ett sånt engagemang i alla fall!

Så vem blev nu vinnaren?

GRATTIS Jennifer!

Du får en valfri bok ur Signal-serien!

Till er andra som inte vann denna gång så kan ni använda koden mittlivsombonde och få 20% rabatt på dessa böcker. Men jag tipsar även om att 26-28 februari har de bokrea och 50%! Så ni kan ju passa på då att köpa era favoriter då!

Nu ska dagen fortsätta här. Vi har en lillasyster med lite suspekt mage så vi är hemma från föris och tar det säkra före det osäkra. Men jag ska till lagårn i eftermiddag i alla fall för några små timmars jobb på borta-gården innan vi tar helg!

Hoppas ni har en härlig fredag!

Att göra sin egen ost!

Äntligen har jag gjort något som jag velat göra läänge.

Ni vet det här med tid och prioritering och sånt..

Jag har haft tillgång till färsk mjölk i precis hela mitt liv men jag har aldrig någonsin provat att göra ost. Omständigt, tidskrävande och allmänt krångligt känns det som.

Men nu. Tack vare min arbetsgivare på Borta-gården så har dagen nu äntligen kommit! Detta är hur enkelt som helst! Man behöver tydligen inte hålla på i timmar och dagar, man kan ju göra världens enklaste färskost!

Så idag tog jag med mig några extra liter hem och satte stora grytan på spisen.

Självklart med hjälpande barnhänder!

Mjölken kokas upp och då tillsätts två citroner. Syran gör att mjölken ”skär” sig och det blir klumpar i mjölken.

Dessa plockar man upp med en sil och vips så har en ystning skett! Vasslen är kvar i kastrullen och ostmassan i silen.

Tillsätter salt och sedan virar in i en kökshandduk och pressar vätskan/vasslen ur ostmassaklumpen . Sedan får den stå med lite tyngd på sig ett tag. Ett par timmar fick den stå hos mig.

Och där har du då färdig färskost! Eller paneer som det också kallas. Inte krångligare än så! Att skära upp och steka på blev hur gott som helst! Lite mera salt har jag kunnat tillsatta men jag är supernöjd för att vara första gången!

Så dagens middag blev morotsbiffar där jag även smulade lite av osten i smeten och med egen stekt ost till! Det är ju inte riktigt min mjölk men jag tackar mina KO-llegor på Borta-gården för finfin mjölk!

Roligt att äntligen ha provat detta. Sen finns det ju flera sätt att göra ost på och tusen olika ostar men det går ju även att göra det såhär enkelt. Att inte alls krångla till det om man är lite otålig och vill mycket men har lite tid.

Jag är såld!

Nu önskar jag trevlig kväll!