Nominerad till Årets Landsbyggare!

Jag är nominerad och en FINALISTERNA till Årets Landsbyggare kategorin ”Unga landsbyggare”!

Årets landsbyggare är ett årligt pris som delas ut till någon som har gjort en instats att skapa en levande landsbygd i Höga kusten och visat på en positiv entreprenörsklimatet genom sitt entreprenörskap eller på annat vis. Det finns fyra kategorier och nomineringsprocessen har varit öppen för alla i Höga kusten område.

Nu är det Leader Höga Kustens styrelse som utser finalisterna och vinnarna i respektive kategori.

Att någon/några nominerat mig till detta gör mig så himla glad! Och att vara en av de tre finalisterna med över 70 nominerade gör att detta känns som en vinst i sig! TACK!

Så nu är jag inbjuden till en middag på Björkuddens Hotell & Restaurang den 26 september då vinnarna kommer att utses. Så roligt och spännande!

Såhär låter motiveringen:

I med och motgångar marknadsför alltid Paulina Höga Kusten från den positiva sidan. Med närmare 9000 följare på instagram och en välbesökt blogg når Paulina ut med sin drivkraft och landsbygdsanda som jordbrukare i Höga kusten. En sann förebild bland lantbrukare och de gröna näringarna som inte räds att satsa nytt, nu senast med planer på en ny mjölkproduktionsanläggning. En ung, snart trebarnsförälder som följer sina drömmar och visar andra – ung som gammal – att leva och verka i Höga Kusten är livskvalitet.

Jag är så himla glad och stolt och tacksam för denna fina, fina uppmärksamhet. Och detta som Landsbyggare gör, lyfter oss som verkar på och för landsbygden.

Här kan du läsa om detta pris och de andra nominerade!

http://leaderhogakusten.se/aretslandsbyggare2019/

Landsbygden bygger Sverige!

 

Oproffsig reklam Oatly?

Det här med Oatly. Deras kampanj ”Slopa mjölken”. Är inte det väldigt fult? Vilket seriöst företag trycker ner andra för att framstå som bättre?

Det är mer och mer fokus på klimatet och många gånger är det köttet som är den stora boven. Jag tar ingen ställning till vad folk äter, ät vegetariskt, veganskt eller kött. Men tänk på RÅVARAN. Hur och vart är den producerad? Är bönor från Mexico verkligen mer klimatsmart än en svensk kotlett?

Havredrycken tycker många är god att ha i kaffet, och ha det gärna, ni som vill.

Men tänk också på att vi i Sverige är superbra på att producera mjölk och kött också för den delen. Vi bor i en del av världen där vi har fantastiska förutsättningar att producera fina råvaror. Vi KAN inte odla allt här. Men gräs växer himla bra i vårt klimat. Kruxet är att vi människor inte kan tillgodogöra oss riktigt bra på gräs, det är inte särkilt gott heller. Men att då låta djur beta detta gräs och förvandla det till några av våra mest näringsrika livsmedel är väl helt fantastiskt smart!?

Skulle vi inte hålla några djur och befolkningen gå över till vegetarisk kost vad händer då? Räddar vi världen? Importen kommer drastiskt att öka, ännu mer än idag, för vi har inte möjligheten att producera allt här i vårt norra land. Och så är det är bara en liten del av havrens kärna som går till drycken, resten blir till foder, djurfoder. Superbra att det används eller hur? Men om vi inte ska ha dessa djur i produktion vad händer då med spillprodukter? Kastas? Miljöaspekten på det?

Havredrycken har 75% mindre klimatpåverkan än mjölk. Men ur vilket perspektiv? Det är klart att man kan se det så, då den största delen i drycken faktiskt är vatten. Men ser man det ur det svenska perspektivet så är mjölken väldigt klimatsmart i förhållande till näringsinnehållet. Kor och maskiner som brukar våra marker där vi inte kan odla så mycket annat än just gräs. Ett fint kretslopp där det skördas och förs tillbaka näring till marken i form av gödsel från korna, och genom kon får vi ut både fina mjölk- och köttprodukter. Det fattat väl jag med att globalt kan tex köttproduktion vara ett problem. När regnskogs forslas för att ha boskap och ge ”Naturbeteskött” tex. Men då är valet ändå enkelt. Det SVENSKA. Här är vi anpassade för att kunna bedriva ett vettigt jordbruk med animalisk produktion. Köttkonsumtionen har faktiskt minskat i Sverige senaste tiden men andelen svenskt kött har ökat, och DET är fantastiskt! Det betyder att konsumenten gör ett VAL. Den dagen vi äter en kötträtt i familjen så är det en svensk köttbit. Och då tycker jag att hellre göra så men äta lite mindre kött än att äta kött dagligen men som är importerad. Och så ska man tänka i så många LIVSMEDELSVAL man kan! Bara det att du tar ett svenskt alternativ så är du klimatsmart!

Svenska spannmålsbönder gör ett fint jobb och självklart vill de också hitta användningsområden för sin produkt, Havredrycken är en ju en sån. Men Oatly gör det så fult och oproffsigt i sin reklam genom att smutskasta mjölken totalt till skillnad från deras produkt! Grunden i bra marknadsföring är väl att framhäva sina fördelar utan att trycka ner sina konkurrenter?

Kanske blev detta ett jätteflummigt inlägg men jag är tvungen att skriva nånting om detta. Människor får äta vad de vill men när man börjar trycka ner på hur andra vill äta som inte alls behöver vara ett sämre alternativ och när man vet hur mycket jobb som ligger bakom denna livsmedelsproduktion (och då gäller det alla former!) så ser jag rött!

Jag är SVEGAN och det står jag för!