Om Paulina

Här skriver jag om min vardag som ung bonde, fru till min C, mamma till Lilla P och Lillasyster Hedvig. Jag älskar mitt liv på landet, med familjen, djuren och naturen. Träning och hälsa ligger mig varmt om hjärtat också. Välkommen!

En lång helg.

En ledig helg som började med en kortade på Borta-jobb. Efter lunch hämtades barn och lillasyster hoppade direkt i vagn för sovning.

Jag och Lilla P bytte om och gick till lagårn där tjurarna behövde nya balar.

Nöjd pojke!

Och kvällen bjöd på något så lyxigt som julbord!

Lilla gänget från mitt Borta-jobb med sina respektive. Så himla trevligt och mysigt, och gott!

En fredag med kjol och god mat, lyx!

Och så vaknar vi till lördag.

Grejar på hemma. Får besök av barnens kusin och pappa. Hälsar på hos Gammelmormor och avslutar kvällen med en kväll hos en god vän. Pappa C och måg kom på att de skulle ha en sån där kväll med tv-spel. Jag passade då på att efter nattning av barn åka och prata ikapp livet lite. Så välbehövt kändes det som, sällan vi ses och nu alldeles i lugn och ro med sovande barn.

Och idag vaknar vi till Första Advent. En väldigt grå dag då det knappt varit lönt att släcka stakar och stjärnor som nu pryder fönstren.

Pappan gick ut på gården och vi andra till ”hygget”.  Smågranar stod på listan.

Och självklart tändes det där första ljuset. Med en saffransbulle till kaffet.

Väntan och längtas tid är här.

Det har känts som en väldigt lång helg. Med mycket innehåll men ändå vilsam.

Imorgon drar veckan igång med en heldag på Borta-gården för mig.

Hoppas ni också haft en bra Första adventshelg!

Den icke bullmamman har bakat bullar!

Vi bakade ju saffransbullar igår. Jag gillar inte alls att baka just bullar egentligen. Det ska jäsas, bakas ut, jäsa och gräddtid att hålla stenkoll på. Det känns som att man använt alla redskap i hela köket, allt är fullt med kladdig deg och hela dagen har gått.

Ja typ så känns det i alla fall, för mig! Men, nån gång per år kan man ju stöka ner både sig själv och hela köket för att faktiskt få de där himmelskt goda bullarna man gärna vill ha i frysen.

Sen att jag bakar saffransbullar NU är ju en chock i sig. Men jag känner mig själv och jag fick feeling nu helt enkelt. Såg en dam i kassan köpa saffran och tänkte att det är lika bra att jag köper nu när man kommer ihåg! Annars är det väl typiskt att man handlar allt på listan till det stora baket men glömmer att man ska ha den där sista, viktiga lilla ingridiensen där i kassan och kommer hem utan, just den där lediga dagen man hade tänkt att dra igång det där baket…

Och just den här dagen gick det som på räls. Trots två små som ska vara med på varje moment så var det inte ens lite smådrygt som det annars kan kännas där mitt i hela alltet bland kladdig deg och mjöliga barn.

Sen har vi alla olika sätt att städa på. En hjullastare kan till exempel skopa mjöl från golvet.

Och alltså…

..så goda som dessa blev! Receptet till dessa saffransbullar med den godaste av fyllning med både mandelmassa-smet och vit choklad är från Lillafrunsdagbok. Och här http://lillafrunsdagbok.se/2017/11/22/himmelska-saffransbullar-med-lyxig-fyllning/ kommer ni direkt till detta smarriga recept! (ja det krånglar med länkningen från telefonen så det är en hel länktext…)

Nackdelen med att baka så långt före jul är ju att det ska ju räcka dit också… Så efter varsin nygräddad bulle till kvällsfika så har de nu åkt ner i frysen och får bara komma fram vid speciella tillfällen!

Så ett juligt tips är att baka dessa smarriga bullar!

Trevlig kväll!

En ledig dag.

Ja så härlig dag!

Den började dock utan kaffe!! Lite sådär panikartat med en tom kaffeburk på morgonen.

Men jag överlevde och vi tog oss ut på förmiddagen i den låga solen.

Nej det har inte snöat. Det är sån frost att det nästan blir som ett snötäcke.

Vi styrde kosan mot skogen och traskade runt lite. Plocka med lite frusen mossa, enris och annat dekorativt när det nu börjar nära sig advent.

Så himla fräsigt att man nu kan be sin förstfödde att ta en bild på mamma och lillasyster.

Liite väl mycket feeling hade jag när vi i frostig sol knäppte lös barnen ur vagnen och knatade in i skogen. Det närmade sig lunchtid och lilla damens mat och sovklocka leker man inte med…

Så efter stund blev lättramlat och lättgråtet för den minsta i sällskapet. Glömde påsen i vagnen gjorde jag också för att lägga skogsfynd i så det var fulla armar och händer på tillbakavägen. Mossa, enris och en trött Hedvig.

Men efter sovning var hon på bättre humör och efter att ha handlat jäst (och KAFFE!) på affären drog lilla trion igång med bullbak.

Men mer om de goda bullarna en annan dag.

Nu ska jag göra tidig kväll i säng för imorgon väntas jobb på Borta-gården igen!

En ledig hemmadag med mina små som blev hur fin som helst!

Trevlig kväll!

Jobbhelg men fyllt av mycket mer.

Det var min jobbhelg på Borta-gården.

Men efter morgonpasset i lördags så hade vi en hemmadag tillsammans med pappan.

Denna vecka har vi haft borta-jobb precis varje dag så en sån här dag hemmavid behövdes. Att i dagsljus greja på är ju rätt skönt.

Men sån där perfekt dag att släppa ut hönsen på. De som fått vara inne i flera veckor. Men idag, solen sken och vi var hemma så fick de njuta uteliv en stund.

Vi skrapade gångar i lagårn och halmade bäddarna .

Och på eftermiddagen bytte mamman om och gjorde kvällspass på Borta-gården.

Lördagsmyset i soffan slutade med att jag somnade där strax efter åtta…

…och söndagen började med en liten försovning från min sida! Vet inte om vi inte hörde väckaren eller om den inte ens gått igång, aja iväg det bar!

Där vi även upptäckte något så förskräckligt att jag inte vill gå in på det men en massaker hade gått fram i hönshuset under natten. Luckan stängdes inte på kvällen…. Så ont det gör. Av välviljan att de skulle få en fin dag ute och så händer det ofattbara, på EN natt!! De stryker alltså räv här varenda natt och kikar om det går att få tag på nått…

Med hjärtevärk så fortsatte söndagen. Och under dagen hjälpte vi att flytta. C’s syster med familj har köpt hus så vi bar och körde grejer hela dagen.

Väl hemma iväg för mamman att göra lagårn igen. Och när jag kom hem hade C lagt den Lilla och så byttes vi av. Jag la den större och C gick ut till lagårn och körde mat och ströade igen.

Samma visa igårkväll, somnade på soffan! Det brukar vara C’s grej, alltid han som somnar först och så får kag se till att han kommer upp till sängen men nu var det tvärtom.

Men idag är det måndag och som min söndag – en  ledig dag. Pappan har åkt på jobb men jag och barn har en hemmadag för oss själva. Kanske vi kan få in en skogstur, bakning och lite städning under denna dag. Eller så blir det nått helt annat, vi får se helt enkelt!

Ha det fint!

 

Eurotier – världens störta lantbruksmässa.

Som en del av C’s 30-årspresent så förutom resan till Belgien så fick han ju även då de här dagarna på Eurotier. Världens största lantbruksmässa i Hannover, Tyskland. Något han velat åka på i många, många år.

Frun följde såklart med men kidsen lämnade vi i Belgien hos farmor och farfar. Det kändes lite konstigt att åka ifrån – i två(!) nätter! Men med en bilresa på fyra timmar, gå på mässa i nästan tre dagar så kände vi att de hade nog det bättre hos farmor och farfar.

Vi anlände dag 1 och vi båda var som barn på julafton, nästan trängde oss in genom dörren till mässan där man skymtade kossor på andra sidan!

Mycket fina och RENA kossor. Dessa är så tvättade, rakade och fina. De blir servade som drottningar där de ligger i sina fina sängar, får god mat och det som kommer ut där bak är det någon som fångar upp innan det ens hinner falla i det rena spånet.

Men lite besviken är jag ändå på just den här delen av mässan. Jag trodde att det skulle vara mera kor och utställningar. Olika klasser och priser och grejer men det vara bara uppvisning av olika döttrar efter supertjurar och sen inget mer med det, plus att de hela tiden pratade på tyska….

Men visst satt vi där och njöt flera gånger ändå när det var djur uppe på scenen. Och så kom ju ett gäng bjässar upp också! Tjurar av olika raser som var groteskt stora!

Sen har vi gått genom enorma hallar. Tittat på så himla mycket och drömmarna flyger iväg till mjölkkolandet igen. Tänk om man hade de där mjölkkorna igen….

Ja det fanns liksom ALLT. Allt man kan tänka sig från mjölkanläggning till liggbås till foderblandare, kalvhinkar och avel.

Vi snurrade på i tre-fyra av typ 23 hallar! Bara det säger ju lite hur stort det är, hur stora hallarna är!

Nu var de ju faktiskt ganska intresseindelade också . De där gröna hallarna ja där var ju kossor och mjölk liksom! Så att gå i en enorm hall med biogas till exempel var inget just vi kände att vi ville lägga så mycket fokus på.

Vi bodde på ett hotell 45 min bort då allt var fullbokat och svindyrt närmare mässan. Vi råkade hamna i nått lite suspekt område i ett mer eller mindre källarrum men det gick bra det med! Vi sov, massor de där två nätterna. Fyllde på sömnkontot som inte stördes av varken väckarklocka eller barn.

Så roliga dagar vi hade och det känns häftigt att ha varit där. Kanske kommer vi igen ett annat år!

 

 

 

 

Att möta ett gäng kor.

Veckostartsdagar.

Började måndagen efter ledighet med att möta ett gäng kor på gårdsplanen när jag skulle åka till Borta-gården. Oj liksom!

Vi har nu stängt in dom efter en lång fin höst ute men nu är det så geggigt och smetigt i hagen så de får vara inne så kan det få frysa på. Så första tanken bar verkligen HUR har de kommit ut?!

Det visade sig att en hel frontfrind mot fodervbordet där de äter hade lossnat helt! Bultar som hade gängat upp sig så de kunde trycka upp hela grinden! Ganska sådär osannolikt men ja, allt kan hända. Jag är bara så glad att det inte hände när vi var borta!

Så, lite senare till jobbet den morgonen.

Frukosten är serverad!

Och igårkväll efter att barnen lagt sig kom kusin Nathalie över på en kopp kaffe. Bara sådär. Vi satt och pratade till sena kvällen. Så skönt och välbehövligt det kan vara. Att bara prata ikapp om livet och händelser två vänner emellan.

Ha en fin onsdag!

Att ha haft semester.

Vilken semester vi haft.

När vi kom hem mitt i natten mot lördagen så kändes det verkligen att vi varit borta länge. Jag minns knappt när vi var borta en hel vecka sist?! Några dagar här och där är det vi kan få till och det räcker ju gott och väl för oss men detta var faktiskt himla skönt med några fler dagar. Lyxen att ha svärföräldrarna i Belgien gör ju att vi får en utomlandsresa lite titt som tätt som vi annars knappats skulle göra.

De dagar vi var hos dom åkte vi som sagt runt ganska mycket. Gjorde dagsutflykter och så till delar av landet där jag aldrig varit förut.

­

Och våra dagar på Eurotier var riktigt roliga men mer om de i ett annat inlägg.

Igår hade vi gårdsdag såklart.

Det är som att ”kycklingarna” gjort ett ryck den veckan och vuxigt sig till stora höns och tuppar.

Vi flyttade om lite djur i lagårn och det skrapades och kossorna fick komma in på nyhalmat.

Ser ni där efter väggen? Den lilla svarta? Ja en ny liten kalv har kommit till världen!

Och som att krama ur det allra sista ur semestern så kom ett gäng vänner till oss igår. Middag och vin med övernattningsgäster. Mysigt och trevligt, precis som vanligt med detta gäng.

Och idag har vi haft en riktig slödag. En riktigt sådär sistadag inför vardagen igen.

Men visst är det skönt att komma in i rutiner och vardag igen.

Som alltid; Borta bra men hemma bäst 💚