Alltså, hur grått får det bli egentligen?!
Det har regnat i två dygn nu, det är blött och geggigt så in i norden och det blir aldrig ljust under dagen känns det som.
Energinivån är i botten och motivationen till saker och ting den senaste tiden är inte på topp. Nu börjar det smyga på en förkylning också och det gör ju inte saken bättre. Särskilt inte när jag är livrädd för att mina bihålor ska stöka till det igen…
Idag har vi i alla fall haft en hemmadag allihopa. Jag ledig efter en långdag igår och C också som kurerat en ond fot. Och hemmadag blir ju oftast hemmajobb.
När lillasyrran sov lunch gick vi andra och ströade mycket och fluffigt till kossamu. Kajsa godkände bädden.
Torven det är ströat med innan är toppenbra men det ser så mycket ljusare och trevligare ut med halm.
Men lite galen blir man på dom när det första dom gör är att börja äta på bädden..! God halm tydligen.
Vi fortsatte med ett besök hos grannarna och jag passade på att steka biffar till middag, när man har lite tid till matlagningen tänkte jag och tog upp två stora paket köttfärs ur frysen. Herregud vad biffar det blev! Maten blev ju aldrig klar!
Men till slut var det färdigstekt och väldig skönt att nu ha lunchen fixade för många dagar framöver!
Nu är det tack och godnatt för idag. Regnet har nu faktiskt övergått till snö så det ska bli spännande att kika ut imorgonbitti.
Godnatt!
Hej jag tillämpar detta även på biffar något längre tid i ugnen bara, så behändigt 🙂
Tipset taget från icas hemsida.
Sätt ugnen på 150°C.
Forma stora köttbullar och lägg på fat.
Stek köttbullarna, ca 10 i taget, på hög värme i olja och smör. Låt dem eftersteka i 5-10 minuter i ugnen.
GillaGilla